Nieuws:

Zeeuwse Mosselen

Vroeger waren er alleen mosselen te koop als er een ‘R’ in de maand was. Dat had alles te maken met het transport. De mosselen zijn in juli voor consumptie gereed maar die periode was te warm om de mosselen naar de Randstad of naar België te vervoeren. Tegenwoordig, met de gesloten koelketen van schip tot winkel, kan men de mosselen al in de zomer kopen.. Ondanks - of misschien wel dankzij - het feit dat mosselen steeds duurder worden ziet men ze steeds vaker op het menu. Logisch want het is een snelle en makkelijke gezonde maaltijd.

De partner voor de..

•Foodservice

•Groothandel

•Catering

•Horeca

•Retail

Elke dag vers, kwaliteit en duurzaam.

Agenda:

9 oktober

Markt van 1001 smaken Food Center Amsterdam

1-9 oktober

week van de smaak

1-15 oktober

Foodvalley

24&25 oktober

Foodinsparation day